A tradição diz que Jesus, na véspera de sua paixão, reunido com os apóstolos na ceia, instituiu a Eucaristia. Ele disse: ‘Tomai e comei, Tomai e bebei’ e disse: ‘Todas as vezes que vocês fizerem isso em meu nome estarei no meio de vocês’.
Então, a Eucaristia, para os católicos, é a própria presença de Jesus entre os fiéis. É um ato de adoração à hóstia consagrada, uma vez que acreditam que, naquele pão, está a presença real de Jesus Cristo.
Pela tradição, é um momento em que essa hóstia consagrada sai da Igreja ao encontro dos fiéis. Por isso as procissões se tornaram características.
Com toda essa simbologia, virou tradição o enfeite dos espaços públicos para a passagem de procissões, com tapetes, pinturas ou ilustrações religiosas feitas com serragens de madeira coloridas.