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Com o maior carinho e capricho, desde a escolha das frutas à fase final de preparo, elaboram e servem à população para degustação, este ano através de sorteios, essa iguaria tão apreciada! Além da tradicional Sopa de Marmelo, as Detentoras do Saber confeccionam a deliciosa Marmelada Artesanal, que, este ano, também fará parte do sorteio de brindes durante a ‘Semana da Salvaguarda da Sopa de Marmelo’.

Parabéns às nossas Detentoras do Saber por conservar a tradição da Sopa de Marmelo de Delfim Moreira!

Lembrando que, todo este trabalho conta com o total apoio da Secretaria Municipal de Turismo, Esporte, Cultura e Lazer, através do secretário municipal da pasta, Marcos Alberto Manzini, e do diretor de Turismo, José Marivaldo Florêncio, e do apoio da Secretaria Municipal de Educação, na pessoa de Rodrigo de Souza Santos, que, mesmo no cenário de Pandemia ao novo coronavírus (COVID-19) que vivemos, não mediram esforços para que Delfim Moreira mantivesse a conservação e proteção do seu Patrimônio Imaterial ‘Sopa de Marmelo’ com a ‘Semana da Salvaguarda da Sopa de Marmelo’, respeitando todas as medidas de segurança sugeridas pelo Ministério de Saúde, com atividades através, principalmente, das redes sociais.

Toda a equipe realizadora da ‘Semana da Salvaguarda da Sopa de Marmelo’ agradece aos parceiros que cederam brindes para os sorteios das atividades: Fabio Ricardo, Rui da Marmelada, Queijaria da Montanha, Pos Doc Cerveja Artesanal de Santa Rita do Sapucaí e Cachaça Itagyba.

Para mais informações, acesse a Fanpage no Facebook do Patrimônio Cultural de Delfim Moreira, através do link: